quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

6 erros cruciais na hora de ir às compras



Pode parecer incrível, mas detalhes como estar de barriga cheia ou vazia ou quantas vezes você passa no mercado por semana podem influenciar negativamente na hora das compras. Quem sustenta essa “tese” é a treinadora de bem-estar norte-americana Kate Hill. 

“Como treinadora de saúde, reparei que os meus clientes se sentem ansiosos quando têm a casa cheia de comida. E muitos cometemos erros básicos quando vamos comprar a nossa alimentação”, explicou a especialista ao Huffington Post.

Katie deixa um também um conselho: por vezes, deleguem as compras a alguém: “Muitas vezes, é o meu marido quem vai às compras. Ele é o mais paciente cliente do mundo”.

Como regras gerais, a educadora elaborou uma lista dos seis erros que todos cometemos quando vamos às compras. E alguns deles são bastante pertinentes. Confira:

Erro nº1: Ir às compras apenas uma vez por semana

Este é um erro muito comum nos Estados Unidos. Muitas famílias enchem os seus carrinhos de compras uma vez por semana, esperando que estas sejam suficientes para o resto da semana. Com esta estratégia, tendemos a comprar comidas que durem mais tempo, ou seja, abusamos das comidas processadas.
Por outro lado, isto também significa que, por vezes, deixamos expirar o prazo dos alimentos, o que nos deixa chateados. Se comprarmos menos comida mas aumentarmos as idas ao supermercado, poupamos dinheiro e temos mais comida fresca todos os dias.

Erro nº2: Ir às compras sem um plano

Há cada vez mais pessoas com listas de compras, mas muitas vezes os alimentos que fazem parte desta não se encontram coordenados. Antes de sairmos de casa, devemos saber o que precisamos para dois ou três dias. Ou seja, devemos comprar o suficiente para nove refeições.
Katie explica que, por vezes, chega a casa – vinda do supermercado – e não tem nada por comer, apenas comida dispersa: umas cenouras, uns enlatados.

Erro nº3: Ir às compras com a barriga cheia

Já se sabia que ir às compras de barriga vazia é desastroso, agora podemos acrescentar a barriga cheia. Segundo Katie, muitos dos seus clientes que vão ao supermercado com o estômago cheio acabam por comprar tudo menos comida: papel higiênico, detergentes, artigos de higiene pessoal… mas nada de alimentos. Ou seja, terão de voltar ao supermercado umas horas depois.

Erro nº4: comprar muita comida de conveniência “saudável”

Há centenas de comidas cujos fabricantes consideram “sem glúten”, “orgânica”, “sem gordura” ou “natural” e que, na verdade, não o são. Devemos optar por comida verdadeira, de preferência que não venha num pacote que sobrevive a tudo – incluindo holocaustos nucleares.

Erro nº5: Desconhecer quando o seu supermercado renova o estoque

O grande segredo para comprar comida fresca é saber qual dia o seu supermercado renova o estoque. Pergunte ao gerente e ele lhe dirá, certamente. Depois, planeje as compras nesse dia – que não tem necessariamente de ser ao fim de semana, apesar de ser o mais comum para a maioria dos consumidores.

Erro nº6: Não ter paciência

É chato esperar horas pela sua vez no açougue ou na padaria? Sim, é verdade, mas saberá que a comida é fresca. Tente resistir à compra de produtos embalados – por vezes, eles está há vários dias no mesmo local.

Foto: Polycart/ Creative Commons

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